글 수 32
번호 제목 닉네임 조회 등록일
묻고 알리기
산절로 마스터
1236 2010-04-06
11 최성민의 책 <차의 귀향>이 출간되었습니다. image
산절로 마스터
2406 2014-04-08
산절로야생다원 일구기 10년의 기록인 <차의 귀향>이 출간되어 시중에 나와 있습니다. 인터넷교보문고에 들어가 주문하실 수도 있습니다. 차의 귀향서울탈출 산절로 야생다원 일구기 최성민 지음 |서해문집|2014년 04월 15일 출간 #...  
10 '내 마음의 차', 산절로야생다원 2013년 해차가 나왔습니다. file
산절로 마스터
932 2013-05-22
순수야생을 지향하는 산절로야생다원은 製茶(차만들기)에 있어서도 인위적인 기교를 최대한 자제합니다. 야생 찻잎이 지닌 환상적인 향과 자연의 진수를 그대로 전해드리기 위해서입니다. 순한 열과 자연의 숨결을 거스리지 않는 손동작으로 차...  
9 야생 홍매화 만발한 곡성 산절로야생다원의 봄 file
산절로 마스터
2059 2013-03-11
곡성 섬진강 파란 물결에 봄소식이 두둥살 스며드는 이 즈음, 그 강변 산기슭에 함초롬히 자리잡은 산절로야생다원엔 7가지 야생 매와화 선암 백매가 꽃을 활짝 피웠습니다. 하동 보성 제주 등 재배다원의 차나무들은 혹한을 견뎌내지 못...  
8 중국 운남성 보이차,복건성 무이차 견학기 file
산절로 마스터
3454 2013-03-11
근래에 차의 인기를 업고 차의 원조 나라인 중국의 차가 물밀듯이 몰려오고 있다. 아예 중국차를 배우러 중국이나 대만에 유학가는 사람들도 있고, 이미 그 유학에서 돌아와 중국차의 가르침을 전하는 이들고 있고 중국차 제다법으로 차...  
7 산절로 2012년 햅차 나왔습니다!!
산절로 마스터
1148 2012-05-22
야생의 힘, 산절로 야생 녹차와 반발효차 20012년 産이 드디어 출시되었습니다! 올해도 산절로 야생지기들은 위대한 자연의 힘에 감사하며 온 정성을 다하여 가마솥에 손덖음한 야생녹차와 반발효차를 만들었습니다. 차다운 차, 자연...  
6 진정한 야생 녹차는 허브한 향이 살아있다.
산절로지기
1031 2011-07-20
차의 가장 뛰어난 미덕은 향입니다. 그래서 자고이래로 사람들이 "차향"을 많이 부르짖어 왔습니다. 그러나 중국이나 일본은 물론 국내에서는 덖음차의 차향을 '구수한 향'으로 잘못 알고 있습니다. 혹자는 난향 진향 청향...등 무슨 책에 ...  
5 2011년 차 주문받습니다. [1]
산절로지기
1515 2011-01-03
이번 겨울은 유난히 춥고 눈이 많이 와서 산절로 야생다원 차나무가 내공을 한층 굳게 다져넣고 있습니다. 1월 2일 산절로 곡성 오곡면 침곡리 야생다원에 다녀왔습니다. 차나무들이 모두 휘어질 정도로 눈을 뒤집어쓰고 있었습니다. 차나...  
4 손덖음 녹차를 구입하고 싶습니다
이창현
1860 2010-07-19
안녕하세요 저는 전주에 사는 이창현이라고 합니다 아직까지 햇차를 맛보지 못하고 있습니다. 산절로에서 만든 손덖음 녹차를 마셔보고 싶습니다 가격이랑 구매방법을 메시지로 받았으면 합니다. 또 연회비 제도에 대해서도 안내해주셨으면...  
3 산절로 2010(햅차) 나왔습니다.
산절로지기
1258 2010-06-21
올해(2010년) 산절로 햅차가 5월말 완성되었습니다. 종류는 녹차, 반발효차, 그리고 적은 량의 꾸지뽕잎차입니다. 녹차와 반발효차는 지난해보다 위조(햇볕쐬기)를 많이 했습니다. 찻잎에서 수분을 적당히 조절해서 차향을 한 껏 살리기 위해...  
2 초록마을에서 구입했던 산절로 야생차 [1]
차사랑
2145 2010-06-16
안녕하세요? 한겨레 초록마을에서 산절로 야생차를 마셨던 사람입니다. 산절로 차는 야생차라서 그런지 떫지도 않고 담백하면서 구수하더라구요. 몇 번 구입해서 마시고는 다른 차는 못마시겠더라구요. 그런데 어느날 갑자기 한겨레 초...  
1 녹차를 구입하고 싶은데요. [1]
순둥이
1589 2010-06-09
얼마전에 TV에서 녹차가 장수식품이라고 하던데 저는 아직 맛을 잘 모르겠어요. 좋은 차라고 하니 한번 구입해서 마셔보려고 하는데요. 좋은 녹차의 맛은 어떤거예요? 또 어떻게 해서 마셔야 좋은 맛을 낼 수 있는지 알려주세요.  
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